〜未知微生物の探索と利用をめざす研究室のブログです〜
知りたい好奇心
地球上には多くの細菌が生息していて、その種類は1000万種を下らないと言われています。ところが、この中で私達が今までに飼いならす（分離培養する）ことができ、名前をつけてきた細菌の数はわずか1万種程度にすぎません！つまり、まだまだ地球上には私達がお目にかかったことのない“未知の細...
光る生物といえばホタルやオワンクラゲ、夜光虫が有名ですが、光る細菌がいることをご存知ですか？この細菌は「発光細菌」と呼ばれていますが、その多くは海に棲んでいて、海水を漂っているものもいれば、イカや魚といった海産動物と共生しているものもいます。例えば、ヒイラギ科の魚は光を発しますが...
「好きな野菜の食べ方は？」と、あるインターネットサイトが調査したところ、約7割以上の人が「サラダ」と回答したそうです。調理の手軽さもポイントになっているのかもしれませんね。さて、そんなサラダですが、もちろん主な材料は生野菜です。でも、この生野菜にはたくさんの細菌が付いているのをご...
外で遊んで帰って来て、お菓子でも食べようと思っていたら「早く手を洗いなさい！バイ菌がいっぱい付いているから…」ってお母さんに言われたことがある人はたくさんいますよね？さて、ここで皆さんに質問です！“バイ菌”って何でしょう？答えは細菌やカビといった微生物のことですが、おそらく、ほ...
